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お試しショップ@ココ終了!

紋別の会場にお越しいただいた皆様へ

10/24~25まで北海道紋別市で開催されるお試しショップ@ココにご来場いただいた
皆様、本当にありがとうございました!
 おかげさまで今回のイベントをとおして多くのお客様と直接、お話をきくことができました!
 商品が売り切れてしまい対応できなかったお客様もいらっしゃいました。
本当に申し訳ございません。
 また、何かの機会にお客様とこのような直接お話しできる機会があればまた参加したいと思っています。
主催者様をはじめ、本当にたくさんの方のご理解やご協力があって無事終わることができました。

本当にありがとうございました!

                        (有)小林食品スタッフ一同

(有)小林食品の商品の取扱店様 一覧をまとめました!

地元の特産物で美味しいラーメンやそばなどつくれないかな・・
  • 地元の原料を使ってラーメンやそばとか作ったら、きっと美味しいんじゃないかな?

  • うどんやパスタなど製品化したいけど、製麺のノウハウがないよ~
  • うどんやパスタなど製品化したいけど、製麺のノウハウがないよ~
(有)小林食品では製麺加工の受託を行っています。
PDFで簡単な流れを作りました。ボタンをクリックしてご覧ください!

韃靼そばでダイエットの記録をまとめました!

(有)小林食品 KobayashiSyokuhinのブログがはじまりました!

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。


1,ダッタンソバ「満天きらり」の特徴

弊社の商品で取り扱っているダッタンソバ「満天きらり」は図で示しているとおり従来の品種と比べて苦みがありません。また、ポリフェノールの一種であるルチンの含量が普通そばに比べて多いのも特徴です。

2、満天きらりと、プラセボ(満天きらり無配合麺)との比較試験の結果

ダッタンソバ「満天きらり」と、プラセボ(満天きらり無配合麺)で摂取し比較した結果、酸化マーカー・体脂肪率に満天きらりで有意差が確認されました。

*被験者(約150名)に2種の対象となる製品(ルチン高含有ダッタンそば満天きらり、満天きらり無配合麺)を知らせずに摂取してもらい実施しました。     

平成29年3月に「健康でいられる体づくりに関する科学的な研究」が行われたことを北海道が認定する、北海道食品機能性表示制度「ヘルシーDo(ドゥ)」の認定がされました。
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満天きらり 韃靼そば
写真はダッタンソバ満天きらりセットの内容です。

ダッタンソバ満天きらり

「満天きらり」という品種の韃靼そばは、ルチンの含量が豊富で苦みが少ないのが特徴です。また、茹でたときにそば湯が黄色くなりますがルチンが含まれておりますのでご一緒にお召し上がりください。
美味しいだけでなくヘルシーなお蕎麦を是非ご賞味ください。
ダッタンソバ満天きらり なま麺 2食入
  • 販売価格
  • 600円
  • (税別)
ダッタンソバ満天きらり 乾麺 80g スープ付
  • 販売価格
  • 350円
  • (税別)
ダッタンソバ満天きらり 乾麺 200g
  • 販売価格
  • 500円
  • (税別)
ダッタンソバ満天きらりセット
(生麺2食✕2・乾麺200g✕2・乾麺80gスープ付✕2)
  • 販売価格
  • 2900円
  • (税別)
ダッタンソバ満天きらり 乾麺 80g スープ付
  • 販売価格
  • 350円
  • (税別)

韃靼そば焙煎実茶 200g

香り豊かで美味しい、北海道産の満天きらりの韃靼そば茶です。温かくしても冷やしても両方楽しむことができます。
お茶としても美味しいですが、そのままでも召し上がることができ、口の中に韃靼そばの風味が広がります。おそばとは別の方法でルチンを摂りたい方におすすめです。



  • 販売価格
  • 1,200円
  • (税別)
生パスタ フェットチーネ
写真は生パスタ フェットチーネです。

生パスタ

デュラム小麦粉とハルユタカ等の北海道産小麦粉をブレンドした生パスタ。コシのある生麺ならではの食感が自慢です。
地元レストランでもご採用、高い評価をいただいています。
生パスタ フェットチーネ
  • 販売価格
  • 400円
  • (税別)
生パスタ スパゲティ
  • 販売価格
  • 400円
  • (税別)
生パスタ スパゲティ
  • 販売価格
  • 400円
  • (税別)
韓国風冷麺

韓国風冷麺 2食入 スープ付

北海道産小麦粉と粉末昆布を練り込んだ冷麺です。
特殊な加工技術により、コシが強くツルツルとした本格的食感を生み出しています。
焼き肉等と一緒にいかがでしょうか。
キムチを入れるとよりいっそう美味しく召し上がれます。       
 2020年の8月に北海道の興部町で夏のチャレンジショップを企画し、町民のみなさんに召し上がっていただき、大変好評を得ました。夏におすすめの商品です。
  • 販売価格
  • 550円
  • (税別)

ところてん 6個入

こだわりのある上質なてんぐさから作られた寒天を使用したところてんです。
食物繊維が豊富で、つるっとした食感と歯ごたえが特徴です。さっぱりした口あたりで低カロリーな食品です。
 2020年の8月に北海道の興部町で夏のチャレンジショップを企画し、町民のみなさんに召し上がっていただきました。寒天粉末から製造し、ひとつひとつ丁寧に手作業で包装しています。付属のたれとも相性抜群です。
  • 販売価格
  • 1,200円
  • (税別)
オホーツク流氷ラーメン

ギフト用 オホーツク流氷ラーメン 
2食✕9袋 6種類スープ付

流氷のまち、興部。自然厳しいオホーツクで生まれた味をご賞味ください。生麺をそのまま自然乾燥させた北海道産小麦粉使用の乾麺です。
スープの味もしょうゆ・みそ・しお・ほたて・さけ・かにと6種類用意しています。
ギフトに是非ご利用ください。 
しょうゆ・みそ・しおは2袋ずつ ほたて・さけ・かには各1袋ずつ
※箱代も価格に含まれています
  • 販売価格
  • 3800円
  • (税別)
韃靼そば茶 韃靼そば

ギフト用           
ダッタンソバ・茶セット

ダッタンソバ 乾麺 80g スープ付✕6袋と茶✕1袋のギフトセットになります。お茶は香り豊かで美味しい北海道産の韃靼そば茶です。食後等に1杯いかがでしょうか。お蕎麦とお茶と両方お楽しみください。
※箱代も価格に含まれています
  • 販売価格
  • 3,400円
  • (税別)
 他にも商品が多数ございます。随時ご案内していきます。

㈲小林食品とは

㈲小林食品は、北海道のオホーツク海に面した興部町で1953年(昭和28年)に精米所からスタートしました。
その後いくつかの食品加工に携わる中で様々な技術とノウハウを身につけ、
現在の製麺所の形に至っており韃靼そばをはじめ、生パスタ、ラーメン、冷麺などの製造に携わっています。
町内唯一の製麺工場として、興部の町民のみなさまと共に歩み続けています。

㈲小林食品のこだわり

  • (有)小林食品は、本当に小さな会社ですが、常にまごころを込めて安心・安全の良質な商品を提供するように努めています。
  • 地方の特性を生かしながら、北海道農業研究センターをはじめ大学の研究機関と連携し、こだわりある独自の商品開発を行っています。

  • 時代に合う商品作りを目指し、お客様のニーズに応えていくよう努めています。
  • 時代に合う商品作りを目指し、お客様のニーズに応えていくよう努めています。
よくあるご質問
  • Q
    Q.商品の送料など詳しく教えてください。
    A
    A.送料は全国一律880円(税込)となります。ご購入される場合は別途ご負担いただきますのでご承知願います。5000円以上お買い上げの方は特典でズワイガニラーメン[1食入]を2袋プレゼントさせていただきます。
  • Q
    Q.ギフト・包装などは可能でしょうか?
    A
    A.はい、可能となっております。引き出物やお歳暮・お中元、各種のしも取り扱っております。
    下のお問い合わせからご相談いただくか、ご購入される場合はお客様情報の入力画面の備考欄にご相談できるフォームがございますのでお願いいたします。
会社概要
会社名 ㈲小林食品
住所 北海道紋別郡興部町字興部865-3
電話番号 0158-82-2069
代表者 代表取締役 芦澤 順三
沿革 1953年 創業者:小林茂が北海道・興部町
     に小林精米所として事業開始

1960年頃 製麺業を開始

1966年頃 精米業を廃止

1986年 (有)小林食品として法人化

1990年 小林美壽子が2代目社長就任

2005年 芦澤順三が3代目社長就任

主な受賞歴 2015年 第13回農林水産大臣賞 
     ダッタンソバ「満天きらり」
    を用いた耕作放棄地解消と6次産業
    化事例

2015年 産業奨励賞

2017年 北海道食品機能性表示制度認定
     ヘルシーDo認定

2018年 北農賞
     ダッタンソバ「満天きらり」
    の加工時のル チン含量の変動要因
    とその機能性効果
沿革 1953年 創業者:小林茂が北海道・興部町
     に小林精米所として事業開始

1960年頃 製麺業を開始

1966年頃 精米業を廃止

1986年 (有)小林食品として法人化

1990年 小林美壽子が2代目社長就任

2005年 芦澤順三が3代目社長就任

お問い合わせ

ご質問などありましたらご遠慮なくお問い合わせください。担当者から折返しご指定のメールアドレスに返信させていただきます。
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